ОБОРУДОВАНИЕ ИЗ ШВЕЙЦАРИИ
ФИЛЬТРАЦИЯ КАК ШВЕЙЦАРСКИЙ ЧАСОВОЙ МЕХАНИЗМ
Наша компания много лет сотрудничает с современной частной швейцарской компанией M&L Consulting GmbH, мы имеем статус стратегических партнёров.
Компания M&L Consulting (Швейцария) была основана в 2005 и за короткий период времени стала одним из лидеров в области внедрения технологий фильтрации пива.
Мировой успех основан на реализации современных систем стабилизации, фильтрации пива и профессионального сопровождения клиентов.
Наши консультации, как правило, проходят в несколько этапов:
-
Планировка и дизайн (концепция фильтрации/определение процесса, тендерная спецификация/гарантия, техническое и коммерческое сравнение);
-
Координация (согласование графика, проекта, коммуникаций и т. д.);
-
Контроль (соблюдение сроков исполнения, посещение завода, запуск и гарантия);
-
Сравнение (анализ отчетов и данных, трендовый анализ).

РЕШЕНИЯ ДЛЯ ФИЛЬТРАЦИИ И СТАБИЛИЗАЦИИ
БЕЗКИЗЕЛЬГУРОВАЯ СИСТЕМА ФИЛЬТРАЦИИ ML FISTA

Безкизельгуровая система фильтрации ML FISTA состоит из двух различных полимеров, которые сертифицированы для пищевой промышленности и производства напитков.
ML FISTA выполняет фильтрацию, а также стабилизацию за один шаг, так как часть вспомогательного фильтра состоит из PVPP (поливинилполипирролидона)
ПРЕИМУЩЕСТВА:
• Фильтрация и стабилизация в одном модуле;
• Можно использовать уже имеющийся фильтр, в т. ч. встроенный контроль качества;
• Низкие затраты на фильтрацию/стабилизацию;
• Низкие затраты на логистику, связанную с фильтрующими материалами;
• Отсутствует необходимость утилизации отходов, так как ML FISTA регенерируется;
• Стабильное качество продукции (натуральный фильтрующий материал);
• Нет поглощения металлов, таких как железо или алюминий;
• Неагрессивный материал и отсутствие гниения полимерных частиц.
СИСТЕМА РЕКУПЕРАЦИИ ПИВА CROSS FLOW (CMF)

CROSS FLOW (CMF) - система рекуперации пива из дрожжевой массы.
Содержание дрожжей в пивоваренном производстве при содержании сухого вещества близко к 10 мас.%. Потери пива при этом составляют от 1,5 до 3% от общего объема произведенного напитка. Дрожжи собирают из «зеленого» пива (этап ферментации) или пива с окончанием хранения (этап созревания) и хранят в течение некоторого времени, а затем перерабатывают на блоке по извлечению пива.
После прохождения через установку для извлечения пива (20 мас%) и сушки можно осуществлять коммерческую продажу переработанных дрожжей для промышленности по производству кормов для животных.
По сравнению с центрифугой и фильтр-прессом использование СMF предназначено для производства пермеата приемлемого качества, включая аромат и мутность. Пермеат можно перегонять в традиционном режиме через кизельгуровый фильтр или возвращать на стадию созревания.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
• Высокое качество восстановленного экстракта (пива);
• Быстрый возврат инвестиций;
• Использование механически прочных керамических мембран;
• Простая и понятная для оператора система;
• Высокая микробиологическая безопасность;
• Легко внедряется в существующий технологический процесс;
• Компактный, гигиеничный, стандартный дизайн;
• Пермеат без дрожжей (<5 клеток / 100 мл);
• Низкие эксплуатационные расходы.
СВЕЧНОЙ ФИЛЬТР PVPP

Свечной фильтр PVPP производительностью от 50 до 1000 гл / час.
Новый PVPP-фильтр отвечает всем современным тенденциям:
- Высокая доступность, основанная на чрезвычайно коротком времени установки;
- Низкое энергопотребление;
- Уникальный дизайн системы стабилизации (каждый фильтр может быть изготовлен с учетом индивидуальных требований заказчика).
ПРЕИМУЩЕСТВА:
• Превосходные результаты стабилизации;
• Высокая надежность и экономичность;
• Низкие эксплуатационные расходы и очень долгий срок службы;
• Гигиенический дизайн, полностью подходит для CIP;
• Ручной либо полностью автоматический режимы работы со стандартным ПЛК Rockwell или Siemens;
• Удаленное обслуживание и техническая поддержка с опцией VPN-маршрутизатора;
• Компактная рама, установленная на салазках;
• Низкая стоимость установки;
• Быстрый ввод в эксплуатацию.
КИЗЕЛЬГУРОВЫЙ СВЕЧНОЙ ФИЛЬТР

Кизельгуровый свечной фильтр производительностью от 20 до 1000 гл / час. Наша новая разработка для фильтрации пива обладает высокой производительностью и качеством, благодаря следующим особенностям:
- Отличное качество фильтрации;
- Максимальная прибыльность за счет кратчайшего времени наладки и значительного повышения эффективности;
- Низкое потребление сред, благодаря специально разработанной концепции очистки;
- Уникальный дизайн системы фильтрации (каждый фильтр адаптирован к индивидуальным требованиям заказчика).
ПРЕИМУЩЕСТВА:
• Отличное качество фильтрации с минимальными значениями мутности;
• Высокая надежность и экономичность;
• Низкие эксплуатационные расходы и очень долгий срок службы;
• Гигиенический дизайн, полностью подходит для CIP;
• Ручной либо полностью автоматический режимы работы со стандартным ПЛК Rockwell или Siemens;
• Удаленное обслуживание и техническая поддержка с опцией VPN-маршрутизатора;
• Компактная рама, установленная на салазках;
• Низкая стоимость установки;
• Быстрый ввод в эксплуатацию.
ПЕРИФЕРИЙНЫЕ УСТРОЙСТВА

В качестве дополнения к нашему высококачественному оборудованию мы также поставляем периферийные устройства, а именно:
• Смесительные станции для кизельгуровой фильтрации;
• Буферные емкости;
• Смешивание/карбонизация (система «Corosys»);
• Станция дозирования добавок;
• Деаэрация воды (очистка; система „Corosys“);
• CIP-станции;
• Центральная система управления (автоматизация процесса);
• Технологические блоки под ключ, в т. ч. трубопроводы и кабели.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
• Полный пакет услуг от планирования до исполнения;
• Индивидуальны решения;
• Одна точка контакта для всей производственной зоны и эффективное сокращение интерфейса благодаря тесному сотрудничеству по проекту на месте;
• Плавный переход от фазы планирования к выполнению задания без потери данных технологических процессов, разработанных совместно с заказчиком.